~Форум Молодёжи~ |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » ~Форум Молодёжи~ » Общаемся-Делимся=))) » Любимая еда)))
Мы все разные,у всех разные интересы и разные вкусы...
Все мы любим покушать...
А что для вас самое вкусное в еде?
Любите ли вы эксперементировать с едой?
Какую кухню предпочитаете?
Кто знает хорошие рецепты,пишите.
А может вы придумываете какие то свои новые,вкуные рецепты...
Если не секрет то делитесь)))
Отредактировано Miramir (2007-09-30 23:47:40)
Если вам нужны какие либо рецепты,пишите,я найду...Источники имеються)))
люблю море продукты)))ам)))мням)ням)))),а ваще я почти все люблю)))кроме каш и острой пищи бебебебебееееееееееееееееееее :bad:
Салат из морепродуктов
Мидии - 300гр,
кальмары - 300гр,
креветки большие - 8-10шт,
пучок салатных листьев,
чеснок,
лимон,
уксус бальзамический,
соль.
1.Кальмары замариновать в бальзамическом уксусе с добавлением соли и сока лимона.
2.Мидии отварить в подсоленой воде.
3.Обжарить на оливковом масле с добавлением сливочного и чеснока поочередно :
кальмары (1,5-2минуты),
4.креветки (1,5-2минуты) и вконце мидии.
5. Мидии можно подольше подержать на сковороде (если они куплены на базаре).
6.Выложить морепродукты на блюдо, сбрызнуть соком лимона.
7.Посыпать кедровыми орешками и пармезаном.
Рафаэлки
Крабовые палочки - 250 гр.+ 100 гр на украшение
Сыр - 100 гр
Чеснок - 1-2 дольки
Майонез - 3-4 ст. л.
Креветки мелкие - 15 шт.
1.Крабовые палочки и сыр потереть на мелкой терке, чеснок пропустить через давилку, добавить майонез. Перемешать.
2.Из массы сформировать шарики. Внутрь шарика вдавить креветку.
3.Оставшиеся крабовые палочки тоже натереть и обвалять шарики в этой стружке.
а я всеядный!))) ну если тока кашу (овсянку) не переношу
JoRDan
а какой пище отдаешь предпочтение?
Miramir
ТОЙ ЧТО НА ЛУНЕ ЖИВЕТ)
ТОЙ ЧТО НА ЛУНЕ ЖИВЕТ)
ага грибы там всякие лунные!)))
а какой пище отдаешь предпочтение?
всё что состряпано своими руками! чужие блюда на втором месте! по сути дела не люблю есть,, я больше пью различные жидкости!
JoRDan
с алкоголем или без?
JoRDan
с алкоголем или без?
и с алкоголем и без 
Пунш с апельсином и лимоном
Вам потребуется:
лимон - 2 шт.; апельсин - 2 шт.;
белое сухое вино - 0.75 л; сахар - 250 г;
вода - 1 л; ром - 0.5 л.
Нарезать лимоны и апельсины, отжать из них сок.
К соку добавить белое сухое вино, сахар и
хорошо перемешать. Дать смеси настояться
приблизительно 1 час. Затем полученную
смесь подогреть, добавить горячую воду
и ром. Готовый пунш перемешать и горячим
разлить по стаканам.
Венский винный напиток
Нам понадобиться:
0,75 л столового белого вина
5 бутонов гвоздики
небольшой кусочек корицы
2 яичных желтка
100 г сахара
1.Вино прогреть с пряностями,
не доводя до кипения. Процедить.
2.Желтки растереть с сахаром,
подлить немного вина, взбивая
венчиком. Поставить кастрюлю
на паровую баню и, продолжая
взбивать, тонкой струйкой влить
горячее вино.
3.Взбивать смесь в пену, следя,
чтобы жидкость не закипела.
Подавать в чашках горячим.
Отдельно подать бисквиты и
сухое печенье.
Напиток ''Дипломат''
Клубничный сироп 1 столовая ложка,
лимонный сироп 2 чайные ложки,
клубничное мороженое 50 г,
консервированные фрукты ассорти 50 г,
газированная вода 1/4 стакана.
В высокий бокал положить мороженое
и консервированные фрукты ассорти,
влить клубничный и линонный сироп и
газированную воду. Напиток сразу же
подать.
Готовый пунш перемешать и горячим
разлить по стаканам.
а можна рецептик на то что можно приготовить и выпить позже... и желательно с доступными ингридиентами!))) а то
5 бутонов гвоздики
небольшой кусочек корицы
лень искать! и гвоздики обрывать!)))
JoRDan
хорошо можно))))
Флип "Адвокат"
1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, 75 г водки
Желток растереть с сахаром, а затем взбить
в пену с водкой. Добавить круто взбитый
белок. Подавать в чашечке.
Напиток из бананов (Гаити)
Молоко 200, сахар 50, апельсин 1/2 шт., бананы 50.
Молоко кипятят с сахаром, охлаждают
и добавляют сок апельсина. Жидкость
вливают в банановое пюре, размешивают,
охлаждают.
Напиток подают, надев на край стакана
ломтик апельсина. Пьют его через соломку.
Молоко апельсиновое
йогурт - 2 стакана
молоко - 1 1/2 стакана
мед или сахар - по вкусу
сок апельсиновый - 100 г
Йогурт смешайте с молоком, добавьте
апельсиновый сок, сахар или мед.
Взбейте в однородную массу.
При подаче разлейте напиток в
стаканы и оформите ломтиками
апельсина.
Апельсиновый коктейль
1 апельсин
1 ч.л. меда
100 мл яблочного сока
1 яичный желток
1 ст.л. орехов
Выжать сок из апельсина.
Затем смешать его с яблочным
соком и медом, добавить туда
же желток и взбить. Коктейль
разлить в бокалы и сверху
посыпать толчеными орехами.
Апельсиново-лимонный напиток
1 апельсин
1 лимон
2/3 ст. сахара
2 л. воды
С фруктов тонко снять цедру
и выжать сок, цедру залить водой
и поставить на огонь, варить 5 мин,
добавить сахар и дать полностью остыть,
процедить и перемешать с соком.
"Пьяные персики"
3 кг персиков
2 кг сахара
2 ст.воды
0,5 л.водки
Сахар с водой вскипятить до
получения сахарного сиропа,
такой густоты как для варенья.
Персики средней величины и
не совсем созревшие очистить
от кожицы, опустить в кипящий
сироп и немедленно вынуть шумовкой.
Остудив, в стерилиз.3-х литровую банку
положить ряд персиков, залить сиропом,
сверху налить тонкой струйкой слой водки.
Затем слой персиков и т.д. Сверху залить
водкой, накрыть пергаментной бумагой и
завязать. Хранить в холоде. Через месяц
можно пробовать. Персики очень вкусные,
а жидкость похожа на ликер.
попробовал... вкусна... благодарю))
коктель собственного приготовления... опасна для жизни...
"Пальцы в розетку"
100/50 г. водки (зависит от чашки)
кипяток
2 чайные лошки сахара
кофе быстро приготовлимый (чёрный) 5 чайных ложек
какао (1 чайная)
бёрёте чашку наливаете водку разбавляете кипятком
кидаете 5 ложек чёрного кофею и ложку какао
всё перемешиваете (тчательно)
дайте не много остыть (чтоб пить было реально, но если любите погоречее глотайте так=))
пьётся залпом (как водку) советую закусить и запить чем-нить терпким и сладким)))
Отличная отрава!))) выпил в начале вечера и всю ночь колбасило (супер энергетик)
весёлое настроение было... вот тока после такого остальные алкагольные напитки не накатывали!)))
JoRDan
Чёт мне сташно это пробовать))) 
Чёт мне сташно это пробовать)))
и не советую! так рецептик кого-нить травануть!))) я для себя его придумал ибо в своё время подсел на энергетики... один раз выпил эту дрянь и больше никаких энергетиков не нада!))) так выпь иногда чтоб проснуться и не спать на лекцие))))
так рецептик кого-нить травануть!)))
кого травить то сабрался?))))
себя=) ток всё равно не действует (на меня) =)
я люблю шашлык и люблю мпровизировать когда его готовлю, да и вообще я люблю готовить особенно моим домашним нравится картофель с грибами и сыром в горшочках приготовленные в духовке 
огурчики маринованные)ням))пойду поем) 
Багира
Если не сложно,оставьте рецептик"картофель с грибами и сыром в горшочках".
Хочеться попробовать)
А я люблю Окрошку!!!грибные салаты!!)) коктейли))и фрукты!!) легкие салатики!! 
просто смакота!!
Не навижу..морскую капусту(( :bad:
хы,я ее тоже не лю :bad:
Фруктовый салат с шоколадным соусом
1 апельсин
2 банана
2 киви
1 яблоко
5 ягод клубники
100 г шоколада
1 ч. ложка сливочного масла
2 ст. ложки сахара
В небольшую кастрюлю налить 0,5 стакана
воды и поставить на огонь. Положить масло,
сахар и, помешивая, довести до кипения.
Убавить огонь и добавить разломанный на
кусочки шоколад. Слегка прогреть, затем
снять с огня и хорошо размешать, чтобы
шоколад полностью растворился. Фрукты
очистить, нарезать кубиками, перемешать,
разложить в креманки и полить остывшим
шоколадным соусом. Можно выкладывать
фрукты слоями, поливая шоколадным соусом
каждый слой. По желанию украсить салат
рублеными орехами или взбитыми сливками.
Банановая лодочка
2 банана
1 киви
3-4 клубники
1 долька апельсина
1.Киви и банан очищаем и режем кружочками.
2.Берём другой банан и делаем надрез в верхней
части, после чего заворачиваем надрезаную часть
к основанию банана.Закалываем её "зубочисткой"
и сверху нанизываем клубничку.
3.С помощью чайной ложечки вынимаем мякоть банана.
4.Готовую "Банановую лодочку" наполняем нарезанными фруктами.
5.Для устойчивости лодочки можно с одного "борта" воткнуть "зубочистки"
Miramir
Ути наша поваренка) я обязательно че нить приготовлю))
КоШкА
:thank_you:
:thank_you: я до сих пор пуншом упиваюсь в усмерть))))
Вы здесь » ~Форум Молодёжи~ » Общаемся-Делимся=))) » Любимая еда)))
